Desde dezembro de 1996, o Senac leva a cidade de Vitória de Santo Antão cursos nas áreas de beleza, saúde, informática, gestão e hospitalidade. A Unidade conta com uma estrutura moderna com sala de aula, laboratório de informática, laboratório de saúde, laboratório de imagem pessoal e biblioteca, com acesso livre e gratuito pelos alunos da instituição.
A qualidade do material didático incluso (publicado pela Editora Senac) e a modernização dos laboratórios pedagógicos são pontos fortes do Senac Vitória, responsável por cerca de três mil atendimentos ao ano. O número de ex-alunos captados pelo mercado de trabalho local cresce a cada ano, principalmente os que realizaram cursos dos segmentos de saúde, gestão e beleza. Em cada hospital, indústria, salão de beleza e shopping é fácil encontrar profissionais do Senac em atuação, com a qualidade na formação que só a instituição pode oferecer.