O chef Roberto Ravioli esteve ontem (8/11) na arena Sabor do Campo na 31ª Agrinordeste. Em sua aula-show ele preparou um ravioli de mozzarella all’Amatriciana. Confira a receita e prepare em casa. Ingredientes para a massa: 1/2 kg de farinha de trigo6 ovos caipirasPara o recheio: 1/2 kg de mozzarella regional moídaPara o molho: 3Leia mais
DeLuciana Torreão | Culinária, Eventos, Faculdade, Faculdade Senac, Gastronomia, Notícias, Recife, UHT | ...9 novembro, 2024 | 0
Para quem deseja fazer “uma frente” na hora de receber um convidado em casa, uma salada de entrada antes do prato principal pode ser uma boa sugestão. Esta foi a dica da chef e coordenadora do curso de Gastronomia da FacSenac PE, na unidade do Recife, Luciana Sultanum. Na oficina da Maratona de Gigantes SenacLeia mais
No calendário cristão, terminado o Carnaval, inicia-se a quaresma e, além dos ritos religiosos, muitas pessoas já pensam nas comidas da Páscoa. Receitas com leite de coco, peixe e bacalhau já são tradição na mesa dos pernambucanos. E para facilitar a vida de quem quer ganhar tempo, a chef e docente da Faculdade Senac PE,Leia mais
Na live de hoje (28/05), do Senac ao Vivo, no Instagram, o chef e ex-aluno do Curso de Cozinheiro do Senac, Luciano Chaves, ensinou os internautas a fazerem a receita da Torta de Bolo de Rolo Pernambucana. Anote os ingredientes e o modo de preparo. Você pode preparar a receita para surpreender seu amor noLeia mais
Na live de hoje (06/05), do Senac ao Vivo, no Instagram, a nossa instrutora Tânia Bastos ensinou os internautas a fazerem a deliciosa receita do Bolo de Chocolate Mágico. Anote os ingredientes e o modo de preparo. Você pode compartilhar essa delícia, em família, no Dia das Mães. A gente espera que seja um sucesso!Leia mais