O chef Roberto Ravioli esteve ontem (8/11) na arena Sabor do Campo na 31ª Agrinordeste. Em sua aula-show ele preparou  um ravioli de mozzarella all’Amatriciana. Confira a receita e prepare em casa.  Ingredientes para a massa: 1/2 kg de farinha de trigo6 ovos caipirasPara o recheio: 1/2 kg de mozzarella regional moídaPara o molho: 3Leia mais

Para quem deseja fazer “uma frente” na hora de receber um convidado em casa, uma salada de entrada antes do prato principal pode ser uma boa sugestão. Esta foi a dica da chef e coordenadora do curso de Gastronomia da FacSenac PE, na unidade do Recife, Luciana Sultanum. Na oficina da Maratona de Gigantes SenacLeia mais

No calendário cristão, terminado o Carnaval, inicia-se a quaresma e, além dos ritos religiosos, muitas pessoas já pensam nas comidas da Páscoa. Receitas com leite de coco, peixe e bacalhau já são tradição na mesa dos pernambucanos. E para facilitar a vida de quem quer ganhar tempo, a chef e docente da Faculdade Senac PE,Leia mais

Na live de hoje (28/05), do Senac ao Vivo, no Instagram, o chef e ex-aluno do Curso de Cozinheiro do Senac, Luciano Chaves, ensinou os internautas a fazerem a receita da Torta de Bolo de Rolo Pernambucana. Anote os ingredientes e o modo de preparo. Você pode preparar a receita para surpreender seu amor noLeia mais

Na live de hoje (06/05), do Senac ao Vivo, no Instagram, a nossa instrutora Tânia Bastos ensinou os internautas a fazerem a deliciosa receita do Bolo de Chocolate Mágico. Anote os ingredientes e o modo de preparo. Você pode compartilhar essa delícia, em família, no Dia das Mães. A gente espera que seja um sucesso!Leia mais