Proposta é acompanhar atividades e identificar potenciais no segmento nos estados da região e no Espírito Santo  Ampliar o olhar sobre a gastronomia, identificar as tendências, produzir conhecimento, contribuir para uma visão mais dinâmica sobre o mercado, inovar nas ações estratégicas e no portfólio de cursos do Senac. A primeira linha de ação do PlanoLeia mais