Carne de sol, fruta pão e queijo de cabra foram os ingredientes que “reinaram” nas oficinas da Maratona de Gigantes Senac, de hoje (29), realizadas na Loja do Sistema Fecomércio, no shopping RioMar. Os chefs e instrutores do Senac PE, Luiz Carlos e João Lima, foram os responsáveis pelas preparações. Luiz apresentou uma receita deLeia mais

Você sabe fazer caramelo? Uma delícia que cai bem com diversas receitas, ele foi o destaque da Maratona de Gigantes Senac de hoje (08/06), na arena gastronômica que acontece até o dia 29 de junho, na Loja do Cartão do Empresário, no Shopping Riomar. As preparações foram feitas pela instrutora do Senac Recife, Adriana Arregui,Leia mais

Nem vegana e nem vegetariana. A novidade na gastronomia é a dieta flexitariana, apontada pela consultoria norte-americana Baum + Whiteman como a dieta de 2021. Opção ao vegetarianismo rígido, ela não exclui a possibilidade de comer carne – apenas diminui as poções semanais e diversifica com as proteínas vindas do reino vegetal. Ela foi aLeia mais

O primeiro dia da Maratona de Gigantes Senac, a arena gastronômica montada na Loja Cartão do Empresário, no RioMar shopping, no Recife, teve como destaques um prato em homenagem ao cantor Alceu Valença e um ingrediente típico da cultura pernambucana: o milho. Na última terça-feira (1º/6), os chefs Tânia Bastos e César Santos comandaram oficinasLeia mais