E foi literalmente massa a nossa Semana da Gastronomia Italiana, na última sexta-feira (18/11).  “Convívio, Sustentabilidade e Inovação: os Ingredientes da Cozinha Italiana para a Saúde das Pessoas e Prevenção do Planeta”, foi o tema do evento da Faculdade Senac, que integrou a programação mundial a convite do Consulado Italiano. Na programação, palestra sobre aLeia mais

Nesta sexta-feira (18), das 9h às 21h, a Faculdade Senac celebra a Semana da Gastronomia Italiana, trazendo como tema “Convívio, Sustentabilidade e Inovação: os Ingredientes da Cozinha Italiana para a Saúde das Pessoas e Prevenção do Planeta”. O evento acontece ao mesmo tempo no mundo todo e visa difundir a cultura italiana, incluindo a gastronomia.Leia mais

O instrutor de Gastronomia da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT) do Senac Recife, João Lima, seguiu para a Europa para estudar Gastronomia. Em busca de novos aprendizados, o chef está na Itália, fazendo o Curso de Cozinha Italiana em Pílulas, programação de 100 dias no Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF). A prestigiosa EscolaLeia mais

Na última sexta-feira (17/06), as turmas do curso de Gastronomia da Faculdade Senac, módulo manhã e noite, promoveram almoço e jantar beneficente. O almoço com tema “Comida de Cinema: a cozinha francesa das telas” contou com receitas clássicas da cozinha francesa. A renda foi revertida para a ONG Cores do Amanhã, do bairro do Totó.Leia mais

Valor arrecadado no evento será doado ao Centro de Educação Comunitária Gabriela Feliz Em uma iniciativa dos alunos do curso superior de Gastronomia, a Faculdade Senac une a boa mesa à solidariedade no jantar beneficente “O sabor de compartilhar”. Norteado pelo objetivo de incentivar a responsabilidade social de alunos, colaboradores e visitantes, o jantar aconteceráLeia mais

Evento, que é aberto ao público, homenageia a cozinha de cada país durante três semanas Um mergulho na culinária internacional. É com o objetivo de oferecer essa experiência que o Senac Pernambuco promove a 8ª edição do Festival Volta ao Mundo, entre os dias 13 e 30 de novembro, em seu Restaurante-escola. Já consolidado noLeia mais