Com tantas possibilidades, é fundamental fazer estágio, componente obrigatório na Faculdade Senac São muitos os programas televisivos que fazem sucesso com um dos campos de atuação da Gastronomia: o chef de cozinha. A forma com a qual os participantes conseguem usar ingredientes que nunca imaginaríamos juntos em um raciocínio de curto espaço de tempo, encanta. Mas háLeia mais

O chef Renato Valadares, que comando a cozinha do restaurante Cais Rooftop no Recife Antigo, foi o convidado que encerrou a segunda temporada da Maratona de Gigantes Senac, arena gastronômica realizada na loja do Sistema Fecomércio, no shopping RioMar. Na oficina do dia 15 de julho, o profissional, que é ex-aluno do curso superior deLeia mais

Programação é opção para crianças de 6 a 11 anos de idade no período de recesso escolar O Senac em Serra Talhada preparou uma programação especial para a criançada neste período de recesso escolar. Estão abertas as inscrições para o curso de Minichef, que ocorrerá de 19 a 23 de julho, de segunda a sexta-feira,Leia mais

Mostrar um pouco da culinária asiática foi o objetivo do chef e instrutor do Senac Antônio Medeiros ao preparar a receita Salada Med. Maré Cheia na oficina gratuita da Maratona de Gigantes Senac, realizada ontem (06), no RioMar shopping. O prato elaborado na primeira oficina do dia, reúne alga marinha, caju, manga, tomate, atum eLeia mais

Ação gratuita colocará público em interação com nomes de destaque da gastronomia local Após sucesso da primeira temporada, no mês de junho, o Senac Pernambuco aporta no RioMar Shopping neste mês de julho com a segunda temporada da Maratona de Gigantes – Senac. A arena gastronômica tem o objetivo de aproximar admiradores da gastronomia eLeia mais

Com o objetivo de oferecer qualificação aos profissionais que desejem iniciar o segundo semestre com novas possibilidades ou melhorando o currículo, o Senac abriu inscrições para cursos em diversas áreas na unidade do Paulista. Beleza, Saúde, Gastronomia e Comércio estão entre os segmentos contemplados na oferta. As aulas serão na modalidade presencial, com possibilidade deLeia mais

Previsão é que nova Unidade seja inaugurada em 2022, ampliando os serviços oferecidos Há dez anos, em 28 junho de 2011, era inaugurado o Posto Avançado do Senac em Serra Talhada. Vetor do desenvolvimento da região por meio da capacitação profissional, a unidade disponibiliza para a população da cidade e de mais 35 municípios circunvizinhos cursos nasLeia mais

Inscrições já estão abertas para programação nas áreas de Gastronomia e Beleza Para quem busca uma oportunidade no mercado de trabalho ou para quem deseja ampliar conhecimentos, o Senac em Petrolina realiza, nos dias 25, 28 de junho e 7 de julho, três oficinas gratuitas nas áreas de Gastronomia e Beleza. Chocolates e Doces Finos; Preparo deLeia mais

Já pensou em comer camarão com feijão? O chef Ricardo Henrique não só pensou como elaborou uma receita de feijão marítimo com frutos do mar, como polvo, lula, linguiça de camarão e alguns tipos de feijões. A preparação foi apresentada na oficina da Maratona de Gigantes Senac, realizada no dia 17 de junho, na LojaLeia mais

Chefs Victor Borba e Wagner Francis prepararam receitas de ceviche e paella Os amantes de frutos do mar fizeram a festa nas duas aulas-show da Maratona de Gigantes Senac, promovidas ontem (15), na Loja do Sistema Fecomércio no shopping RioMar. O chef e instrutor Victor Borba, que é especialista em culinária oriental e dá aulasLeia mais

Projeto terá live nesta sexta (18) e é fruto do Observatório do Patrimônio Gastronômico do NE e ES São João é festa doce, em todos os sentidos. Tem gosto de milho, mandioca e coco. Tempero de emoção. Dá vontade de dançar forró, tomar quentão e licor, sentar na beira da fogueira e jogar conversa fora,Leia mais

Frevo e bolo de rolo são patrimônio cultural imaterial de Pernambuco e, junto com o bolo de noiva pernambucano, completam a tríade de elementos representativos da terra dos altos coqueiros. O bolo, tão apreciado nas cerimônias, ainda não tem o mesmo título dos outros dois, mas é tão querido quanto eles. A chef e professoraLeia mais