A chef Gi Nacarato abriu a noite com a palestra “A Feira de Caruaru no Prato – Regionalização e Inovação” Por que se ater a produtos sofisticados e de outras realidades, se há ingredientes locais que podem se transformar em pratos requintados? Com essa premissa, a chef Gi Nacarato estreou o primeiro dia do eventoLeia mais

Ontem (9), o cenário gastronômico de Petrolina foi enriquecido com a abertura do evento itinerante “Na Estrada – Abrindo Caminhos para Negócios e Talentos da Gastronomia”, com oficina do chef Rapha Vasconcellos. A experiência teve início com uma oficina conduzida pelo chef Rapha Vasconcellos, ex-aluno de Gastronomia da Faculdade Senac PE, cuja expertise e paixãoLeia mais

Entrada da instituição na lista da Anabin irá facilitar o processo de obtenção de visto de trabalho Agora será mais fácil para egressos da Faculdade Senac Pernambuco trabalharem e viverem na Alemanha. Isso porque a instituição passou a integrar a lista da Anabin, o sistema do governo alemão que reconhece e avalia diplomas estrangeiros noLeia mais

Evento gratuito no dia 27 reunirá profissionais renomadas do setor O curso de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco promove, na próxima quarta-feira (27), uma série de atividades em celebração ao Mês das Mulheres. Intitulado “Mulheres na Cozinha – O Protagonismo Feminino na Gastronomia”, o evento é gratuito e aberto ao público. As inscrições já estãoLeia mais

Encontro gratuito oferece 16 atividades sobre marketing, precificação, universo do café, harmonização com vinhos, tendências da confeitaria, entre outros temas A Faculdade Senac Pernambuco realiza, de 20 a 23 de fevereiro, o Gastrô Meeting, evento que chega à segunda edição reunindo estudantes, professores, egressos e profissionais de gastronomia para debater e trocar experiências sobre aLeia mais

Instituição oferece curso de Gastronomia e Moda

Instituição oferece curso de Gastronomia e Moda

200 pessoas em situação de vulnerabilidade social foram atendidas pela ação que ofereceu uma ceia natalina completa O Mascate Restaurante-Escola do Senac foi palco da quarta edição do projeto “Natal que dá Gosto”, que oferece uma experiência gastronômica e afetiva para pessoas em situação de vulnerabilidade social. O evento foi uma realização do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac-PE,Leia mais

Evento gastronômico está sendo realizado no Mascate Restaurante-Escola do Senac O Festival Volta ao Mundo, realizado no Mascate Restaurante-Escola do Senac, entra em sua última semana celebrando a riqueza e os sabores intensos da culinária do México. De hoje até quinta-feira (7), chefs locais e também nomes convidados encantarão os paladares dos apreciadores da gastronomiaLeia mais

Evento começa nesta quinta-feira, no Centro de Convenções, e segue até domingo Professores de Gastronomia do Senac Pernambuco, além de egressos da instituição, participam a partir desta quinta-feira (30) do festival Sabor do Campo, uma das atrações da 30ª Agrinordeste, feira que reúne o melhor do campo. Durante o evento, que segue até domingo (3) noLeia mais

Evento chega ao terceiro ano abordando as farofas com frutas, com destaque para o caju De farinha de mandioca ou de milho, na manteiga ou gordura, doce ou salgada, a farofa é um prato simples, mas versátil, que pode ser servida como acompanhamento ou como refeição principal. No Nordeste, é frequentemente feita com frutas, o que dá aLeia mais

O Mascate Restaurante-Escola do Senac, em Santo Amaro, está recebendo a segunda semana do festival gastronômico Volta ao Mundo, que traz as delícias da Argentina, país de grandes tradições culinárias. Quem quiser conhecer um pouco do paladar dos “hermanos” sem precisar sair do Recife, tem até sexta-feira (24) para aproveitar o cardápio especial preparado porLeia mais