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Oficina de gastronomia sino japonesa com Yu Eiwha

Oficina apresenta pratos da cozinha sino-japonesa “americanizada”

Estudantes do curso de Gastronomia da Faculdade Senac participaram, hoje (10), da Oficina Gastronômica de Cozinha Sino-japonesa “americanizada”, com Yu Eiwha, chef e ex-aluna do curso. A proposta aconteceu dentro da disciplina de Cozinha Internacional Oriental, com o intuito de mostrar o lado mais étnico das praticas da cozinha a partir de sua origem. OsLeia mais

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