Pratos são elaborados por chefs, instrutores e alunos do Senac, além de nomes convidados A quarta e última semana do Festival Volta ao Mundo já está em cartaz no Mascate Restaurante-Escola do Senac Pernambuco, celebrando a rica e milenar gastronomia chinesa. De 25 a 29 de novembro, os sabores e aromas do Oriente invadem oLeia mais

Programação acontece em Petrolina nos dias 13, 14 e 26 de novembro. As inscrições já estão abertas O Natal e o Réveillon são duas das festas mais aguardadas do ano. Período de confraternizar com amigos, familiares e colegas de trabalho. Aproveitando a proximidade dessas festas, a Faculdade Senac, em Petrolina, realizam nos dias 13, 14 e 26Leia mais

Evento reuniu diretoria do Sistema Fecomércio, além de autoridades e parceiros O Senac Pernambuco promoveu na noite dessa terça-feira (29), no Mascate Restaurante-Escola, um coquetel especial para marcar o lançamento do Festival Volta ao Mundo. O evento gastronômico, que todo ano homenageia a culinária de diferentes países, chega à sua 13ª edição destacando os saboresLeia mais

O presidente do Sistema Fecomércio/Sesc/Senac Pernambuco, Bernardo Peixoto, junto com a diretora executiva da Fecomércio PE, Cleide Pimentel; a supervisora técnica das Competições Nacionais Senac; Márcia Miranda, e os docentes João Marcos Silva e José Alberto viajaram hoje (06) rumo à maior competição internacional de educação profissional do mundo: a WorldSkills. O evento acontece emLeia mais

Hoje (05) e amanhã (06), alunos do curso de Gastronomia da Faculdade Senac Pernambuco participam da Arena Printer Chef, uma competição com a bioimpressão 3D de alimentos durante a Campus Party Nordeste, das das 14h às 19h, na Arena Pernambuco, em São Lourenço da Mata. A Campus Party Nordeste é considerada o maior festival deLeia mais

Ontem (15) foi o último dia da nossa Missão Técnica de Turismo Enogastronômico no Vale do São Francisco, e o “Wine on the Road” nos levou à Vinícola TerraNova – da Miolo Wine Group, em Casa Nova (BA). Conhecemos todo o processo, desde a colheita das uvas até a destilação para a produção da cachaçaLeia mais

Durante quatro dias, técnicos do Senac dos estados do Nordeste participaram da Missão Conexões RIO – Plano Diretor de Turismo e visitaram empresas do segmento na cidade do Rio de Janeiro e participaram do evento Salão do Turismo. Pela primeira vez, o grupo responsável pelo Plano Diretor de Turismo, na busca de maior alinhamento juntoLeia mais

Ontem (14), o segundo dia da Missão Técnica de Turismo Enogastronômico no Vale do São Francisco, promovida pelo Senac BA como parte do Plano Diretor de Gastronomia do Núcleo Nordeste, trouxe novas e enriquecedoras experiências para os participantes. Os participantes realizaram uma visita técnica às vitivinícolas do Vale do São Francisco, em Pernambuco, como parteLeia mais

Entre os dias 13 e 15 de agosto, o Vale do São Francisco se transforma no cenário de uma experiência singular com a realização da Missão Técnica de Turismo Enogastronômico. O evento, que faz parte do Plano Diretor de Gastronomia (PDG) do Núcleo Nordeste, coordenado pelo Senac BA, reúne representantes do Senac de todos osLeia mais

Evento promovido pelo Senac reúne representantes dos segmentos de Gastronomia e Hotelaria das Unidades Educacionais da região Nordeste Entre os dias 13 e 15 de agosto, o Vale do São Francisco será palco da Missão Técnica de Turismo Enogastronômico, uma iniciativa do Senac, que visa explorar as riquezas do turismo local, promover a troca deLeia mais

Chefs da instituição irão preparar pratos com o melhor do tempero do Estado O Senac Pernambuco levará mais uma vez a rica e diversificada culinária do Estado para a Semana da Gastronomia Regional, que será realizada em Brasília (DF) de 8 a 11 de julho. Quatro chefs instrutores e professores da instituição – Jair Santos,Leia mais

Evento realizado pelo Senac, com apoio do Sebrae, traz chefs renomados e é aberto ao público Depois de três dias na cidade do Caruaru, exaltando a cultura e os ingredientes locais, o evento gastronômico Na Estrada encerrou mais uma edição. Na ocasião, chefs, baristas e bartenders renomados mostraram misturas de ingredientes regionais e internacionais queLeia mais