A gastronomia pernambucana já é reconhecida por iguarias como os bolos de rolo e Souza Leão, mas as bebidas locais também têm espaço nas mesas e nos bares, com destaque para a cachaça, o vinho e mais recentemente as cervejas artesanais. Para discutir o mercado local e como esses produtos vêm conquistando cada vez maisLeia mais