O sucesso das cervejarias artesanais no Brasil não é mais novidade. No país que elegeu a cerveja como sua bebida alcoólica preferida, formas inovadoras e sofisticadas de produção e degustação passaram a ocupar, nos últimos anos, um espaço cativo no mercado. Entre as inovações está a produção de cerveja artesanal com plantas comestíveis – queLeia mais

Com o aumento do consumo, Pernambuco tornou-se uma “terra fértil” para as cervejas artesanais. Segundo a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), o “boom” da bebida surgiu no ano passado e, em 2016, sua produção e comercialização já aumentou em 20% – oito cervejarias artesanais surgiram na Região Metropolitana do Recife em menos de doisLeia mais