Agenda integra a programação do II Encontro Franco-Brasileiro de Turismo Sustentável em Paris nos dias 1º e 2º de setembro
A convite do Consulado da França no Recife, o Senac Pernambuco participa, nos próximos 1º e 2 de setembro, do II Encontro Franco-Brasileiro de Turismo Sustentável em Paris. O evento é destinado a profissionais do Turismo e Gastronomia de ambos os países, assim como instituições formadoras de especialistas para os setores. O Senac será representado pela gerente da Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT), Mércia Araújo, e a analista de Hospitalidade, Elizabete Sabóia, apresentando os cases sustentáveis desenvolvidos pela instituição no Estado.
Na ocasião, o Senac Pernambuco, juntamente com os Departamentos Regionais da instituição da Bahia e Rio Grande do Norte, também conhecerão boas práticas de gestão e de oferta de educação profissional nos segmentos de Turismo, Gastronomia e Hospitalidade. A programação também fará uma imersão no funcionamento de restaurantes-escola e de programas de apoio ao empreendedorismo em Gastronomia e Hospitalidade, viabilizando oportunidades futuras de intercâmbio com instituições de ensino profissionalizante.
Enquanto o Senac Bahia levará ações na área gastronômica, o do Rio Grande do Norte apresentará iniciativas no âmbito hoteleiro, e Pernambuco falará no segundo dia de evento dentro do eixo turístico. “Vamos levar para o encontro o nosso case de sucesso do Curso Técnico de Guia de Turismo, trabalhado com uma turma em Fernando de Noronha na modalidade de ensino EAD. Faremos uma explanação dos conhecimentos vivenciados com os alunos, referentes às práticas do turismo sustentável, específicas para a preservação da fauna e da flora da ilha”, explica Mércia Araújo, gerente da UHT do Senac PE. Dentre as unidades curriculares, destaca-se a parceria com o ICMBIO, órgão responsável pela preservação da ilha, que habilita o credenciamento para a prestação do serviço de condução no Parque Nacional Marinho de Fernando de Noronha.
