Moradores de Petrolina e região que têm interesse em fazer um curso rápido de gastronomia podem se capacitar no Senac. A unidade de Petrolina está com inscrições abertas para três cursos: Massas Italianas, Confeitaria Temática e Garde Manger.
Em Massas Italianas, o participante vai aprender as técnicas de preparação de massas e molhos. Já em Confeitaria temática, será ensinado como decorar bolos, doces e outros produtos de confeitaria. E durante as aulas de Garde Manger, serão abordadas as técnicas de corte em legumes, carnes, pescados e outros ingredientes; e a preparação de molhos frios, montagem e decoração de saladas, bandejas e tábuas de frio.
Além dos conhecimentos específicos do curso escolhido, os alunos vão aprender boas práticas na manipulação dos alimentos. Para participar, os interessados devem fazer a inscrição pessoalmente no Senac Petrolina, localizado na Rua Projetada, nº 650, Antigo Aeroporto, até o início das aulas ou enquanto houver vagas. O investimento pode ser feito via boleto bancário ou parcelado nos cartões de crédito Hipercard, Mastercard e Visa.
Programação:
CURSO | PERÍODO | HORÁRIO |
Massas Italianas | 05 a 14/09 | 19h às 22h |
Confeitaria Temática | 12 a 28/09 | 14h às 17h |
Garde Manger | 26/09 a 04/10 | 19h às 22h |
SERVIÇO:
Cursos rápidos de Gastronomia | Senac Petrolina
Quando: a partir de 05/09
Inscrições e local das aulas: no Senac Petrolina – Rua Projetada, nº 650, Antigo Aeroporto.
Mais informações: (87) 3983.7600/7602 – (87)9.8874.8456