Gastronomia continua entre as áreas com maior campo de atuação no mercado de trabalho. E quem pensa em dar os primeiros passos pode se qualificar no Senac nas capacitações ofertadas pela unidade de Petrolina. Estão abertas as inscrições para duas opções de curso com início em agosto: Cozinheiro e Culinária trivial.
Como incrementar as receitas do dia a dia, renovando os pratos tradicionais, será o tema central do curso de Culinária Trivial, mas o participante também vai aprender sobre higiene, produtos, equipamentos e utensílios da cozinha, além de boas práticas na manipulação de alimentos.
Já no curso de Cozinheiro, os alunos vão estudar história da alimentação; receitas de entradas, pratos principais e sobremesas; como aproveitar os alimentos corretamente sem desperdício e vão saber como fazer o estudo e planejamento de um cardápio. Após o curso, o aluno estará apto para coordenar as atividades de uma cozinha e poderá trabalhar em bares, restaurantes e diversos estabelecimentos do segmento alimentício.
Os interessados em fazer um dos cursos, devem realizar a inscrição pessoalmente no Senac em Petrolina, localizado na Rua Projetada, nº 650, Antigo Aeroporto. As vagas são limitadas e os investimentos podem ser parcelados nos cartões de crédito Hipercard, Visa e Mastercard. Mais informações pelos telefones: (87) 3983.7600 / 7602 / 9.8874.8456.
Curso | Carga horária | Período | Horário | Pré-requisito |
Culinária trivial | 45h/a | 08/08 a 29/08/2016 | 19h às 22h | Idade mínima de 17 anos |
Cozinheiro | 500h/a | 29/08 a 25/01/2017 | 14h às 18h | Ensino médio e idade mínima de 18 anos |
Informações e inscrições: Senac Petrolina – Rua Projetada, nº 650, Antigo Aeroporto.
Telefones: (87) 3983.7600 / 7602 / 9.8874.8456