O pão francês é o queridinho do brasileiro, mas aposto que você não sabe que ele não é uma invenção francesa! Lá no século XX, quando Paris era referência em arte e modernidade para o mundo e a gastronomia francesa também, confeiteiros daqui criaram uma receita parecida com os pães franceses de miolo branco e casca dourada, mas acrescentaram açúcar e gordura.
Quer conhecer mais sobre esse alimento milenar que está presente em todas as mesas do mundo? A FacSenac PE vai promover, amanhã (19), das 9h30 às 11h30, o evento Pão, o alimento que desafia a história, com mostra de pães de diversos países produzidos pelos alunos do curso de Gastronomia e bate-papo com Pedro Stor, advogado e empreendedor em panificação, sendo um dos sócios da Pacha Mama, padaria artesanal no Recife.
O evento será transmissão on-line ao vivo pelo Google Meet.
Inscreva-se no site da Faculdade Senac: https://portal.faculdadesenacpe.edu.br/senac/acadweb.modulo.eventos.php
Link da Transmissão: https://meet.google.com/wfr-xfky-tac?pli=1
