Programação é voltada para estudantes, profissionais do segmento e público interessado nos temas
A Faculdade Senac em Petrolina realiza oficinas de Gastronomia nos dias 15, 21, 22, 27, 28 e 29 de julho, sempre às 19h. O evento gratuito, além de promover a aproximação da instituição com a comunidade, visa valorizar a produção gastronômica. As inscrições estão abertas, e a programação é voltada para os estudantes do segmento, profissionais da área e pessoas interessadas nos temas.
A abertura da programação será no dia 15 de julho, com a oficina Produção de nhoque. No dia 21, será realizada no auditório do Senac a palestra “A Formação em Gastronomia e as oportunidades do cenário gastronômico no Vale do São Francisco”. No dia 22, será oferecida a Oficina Produção de pães: Cinnamon rolls. Para o dia 26, a faculdade programou a palestra “Desperdícios nas práticas de uma cozinha: como evitá-los”. No dia 27, a alimentação saudável será destaque com a Oficina de Montagem de Saladas. Com foco para quem deseja investir no setor, no dia 28 acontecerá a palestra “Gastronomia. Como empreender no Vale do São Francisco”. A programação será encerrada no dia 29, com a oficina de Comida Árabe: Kibe / Esfirra.
Os interessados em participar do evento podem se inscrever, enquanto houver vagas por meio do link: https://portal.faculdadesenacpe.edu.br/senac/acadweb.modulo.eventos.php. As vagas são limitadas. O Senac Petrolina está localizado à Rua Projetada, 650 – Antigo Aeroporto. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (87) 3983-7600.
Serviço: Oficinas de Gastronomia
Dia 15/7 – Oficina de Produção de nhoque;
Dia 21/7 – Palestra “A Formação em Gastronomia e as oportunidades do cenário gastronômico no Vale do São Francisco”;
Dia 22/7 – Oficina Produção de pães: Cinnamon rolls;
Dia 26/7 – Palestra “Desperdícios nas práticas de uma cozinha: como evitá-los”;
Dia 27/7 – Oficina de Montagem de Saladas. Com foco para quem deseja investir no setor;
Dia 28/7 – Palestra “Gastronomia. Como empreender no Vale do São Francisco”;
Dia 29/7 – Oficina de Comida Árabe: Kibe / Esfirra.
Local: Senac Petrolina (Rua Projetada, nº 650)
Inscrição: https://portal.faculdadesenacpe.edu.br/senac/acadweb.modulo.eventos.php. (gratuita)
Informações: (87) 3983-7600
