A ação, que teve sua primeira edição em 2020, acontecerá este ano no Recife, no Restaurante-Escola do Senac, e em Belo Jardim, no Sesc da cidade, nos próximos dias 21 e 22. Fortalecer laços, esse tem sido um dos grandes anseios nos tempos atuais. E, quando esse desejo está associado a ações focadas na ajudaLeia mais

Hoje (15), o auditório do Senac Pernambuco foi palco de uma merecida homenagem aos competidores, treinadores e instrutores envolvidos nas Competições Senac 2021. Byanca Gomes dos Santos (ocupação Cabeleireiro) e Robério José da Silva de Oliveira (Serviço de Restaurante) conquistaram medalha de prata, mas por trás deles, uma equipe obstinada e cheia de motivação, queLeia mais

Depois de três semanas intensas, chega ao fim mais uma edição das Competições Senac de Educação Profissional. Os representantes do Senac Pernambuco Byanca Gomes dos Santos (ocupação Cabeleireiro) e Robério José da Silva de Oliveira (Serviço de Restaurante) conquistaram a medalha de prata. A competição nacional reuniu 47 alunos de 21 estados brasileiros, no HotelLeia mais

Gabriel Eduardo Firmino e Nathalia Larissa Cabral, alunos do curso de Cozinheiro da Unidade de Hotelaria e Turismo no Recife, conquistaram o segundo lugar no concurso Sabor do Campo Novos Talentos na 28ª edição do Agrinordeste, realizado na última sexta (8). A competição reuniu estudantes de cursos de gastronomia e hotelaria de diversas instituições deLeia mais

O gastrônomo e dicionarista Antônio Houaiss catalogou a nossa farofa em três gavetas: secas, de gordura e molhada. E é a partir dessa última técnica que o chef João Eugênio, do Senac, representará Pernambuco no 1º Festival da Farofa – Farofa com História, do Observatório do Patrimônio Gastronômico do Nordeste e Espírito Santo (Opanes), realizado nos dias 23 e 24 deLeia mais

Próxima semana tem feriado nacional. No dia 7 de setembro, é celebrada a Independência do Brasil e, na segunda-feira (06/09), as unidades do Senac não irão funcionar, será imprensado. Por isso, as matrículas para os cursos do Programa Senac de Gratuidade (PSG) de Garçom e Auxiliar de Cozinha, foram adiadas para o dia 08/09, quarta-feira.Leia mais

Oficina será mediada por André Nobuyuki Kawai, embaixador do Sushi no Brasil e em Portugal O Senac Pernambuco, em parceria com a Nagoya Sushi School, de São Paulo, abriram inscrições para Oficina de Preparo de Sushi Avançado. O evento é direcionado ao público que já trabalha com o preparo dessa iguaria e deseja aperfeiçoar asLeia mais

Ao todo, são 28 vagas para os cursos de Auxiliar de Cozinha e Garçom, no Recife O Senac Pernambuco, por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), abriu inscrições para 15 vagas para o curso de Auxiliar de Cozinha e 13 para o de Garçom. As capacitações são gratuitas e acontecem no Recife. na modalidadeLeia mais

Carne de sol, fruta pão e queijo de cabra foram os ingredientes que “reinaram” nas oficinas da Maratona de Gigantes Senac, de hoje (29), realizadas na Loja do Sistema Fecomércio, no shopping RioMar. Os chefs e instrutores do Senac PE, Luiz Carlos e João Lima, foram os responsáveis pelas preparações. Luiz apresentou uma receita deLeia mais

A partir desta segunda (14/06), entra em vigor o novo plano de convivência com a Covid-19 do Governo de Pernambuco. As medidas estabelecidas são para todo o Estado e valem até o dia 27 de junho.   Confira o funcionamento das unidades do Senac no estado durante este período. Senac Recife8h às 22h – segLeia mais

A Semana Nacional do Meio Ambiente foi criada no intuito de conscientizar a sociedade para a importância da preservação do meio ambiente, que sofre com os impactos das nossas ações. No quesito alimentação, vale atentar para a desigualdade causada com o desperdício de comida e a forma como utilizamos e descartamos os resíduos orgânicos. TrêsLeia mais

Formações são para o segmento de Gastronomia. Aulas começam em julho  O Senac Pernambuco, por meio do Programa Senac de Gratuidade (PSG), abriu inscrições para cursos gratuitos no Recife. São 20 vagas para qualificação profissional em Garçom e Atendente de Lanchonete. As capacitações acontecerão na modalidade presencial, na Unidade de Hotelaria e Turismo (UHT), localizadaLeia mais