No último dia 31/3 aconteceu, na carreta de Hospitalidade e Turismo do Senac estacionada na Vila Olímpica de Rio Doce, em Olinda, a conclusão da turma de Sushiman. Durante quatro meses, os 16 alunos aprenderam a elaborar pratos como makizushis, hot holls (carioca com massa de harumaki), sushis maçaricados e sashimis. Cada aluno produziu, emLeia mais